مدونة ماي فلير

الجمبري على الطريقة التايلندية أطيب طريقة لطبخ الجمبري من المطبخ التايلندي .. يمكنك عزيزي القارء الحصول على المكونات من عروض سامح مول و عروض كارفور التخفيضية . المكونات  فليفلة ملونة .خضراء حمراء و صفراء  حبة متوسطة بصل فلفل اخضر حار حسب الرغبة  كوب جمبري صغير  2 معلقة كبيرة صويا صوص نصف معلقة صغيرة سكر ربع كوب ماء 3 معلقة كبيرة باربكيو صوص ملح حسب الرغبة  كاجو حسب الرغبة (اختياري) يمكن الحصول على هذا المكونات بأسعار مخفضة من تطبيق ماي فلير من هنا . طريقة التحضير  نقطع الخضروات شرائح رفيعه او مكعبات حسب الرغبة  نقلي الجمبري حتى يتحمر لمدة 5 دقائق  نضع الكاجو بمقلاة الجمبري لمدة 2 دقيقة نضع الجمبري و الكاجو بصحن جانبا  نقلي البصل و نضع الفليفلة و الفلفل الحار نضيف الماء و نستمر بالتقليب على نار عالية  بعد 8 دقائق نضيف السكر و الصويا صوص و الباربكيو صوص نضيف الكاجو و الجمبري و نقلب على نار عالية لمدة دقيقتين  يقدم مع الارز الابيض

لقيمات القاضي ( العوامة ) العوامة من الحلويات الرمضانية السهلة و السريعة تتميز بتكلفتها المعقولة و يمكن الحصول على مكوناتها بأسعار مخفضة من خلال  عروض كارفور و عروض سامح مول  التي يمكن ان تجدها بسهولة و انت في منزلك باستخدام موقع ماي فلير . المكونات  2 كوب دقيق 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة نشا 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة  1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1 1/4 ماء القطر 2 كوب سكر 1 كوب ماء ملعقة كبيرة عصير ليمون   يمكنك عزيزي القارء تنزيل تطبيق  ماي فلير على هاتفك او جهازك اللوحي فقط  انقر هنا  . طريقة التحضير  في ابريق الخلاط ضعي الماء اولا ثم باقي المكونات و اخلطي على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات. افرغي الخليط بطبق و احفظيه في مكان دافئ لمدة ساعتين بعد مرور ساعة اخفقي الخليط بمعلقة لثواني فقط و اعيدي تغطية الخليط لساعة اخرى  في مقلاة عميقة سخني الزيت على درجة حرارة متوسطة ضعي القطر المحضر مسبقا بجانب المقلاة  شكيلي العجينة بمعلقة مغمسة بالزيت على شكل دو...

طريقة عمل القطايف القطايف من اهم الحلويات الرمضانية و سنقدم لك عزيزي القارء اسهل و اسرع طريقة لعمل القطايف و بأفضل الاسعار حيث تكثرعروض المحلات التموينية في رمضان و خاصةً  عروض كافور و عروض سامح مول   ,ولحسن الحظ لقد تم تطوير موقعنا الالكتروني  ماي فلير للعروض و التخفيضات , و تطبيقاتنا المتوفرة على أجهزة العرض الالكترونية المتنقلة,  لتصفح عروض جميع المحلات التجارية و المقارنة بين الاسعار بالمنزل  . مقادير العجينة  3 كوب ماء 2 كوب طحين 1/2 كوب سميد 3 معلقة صغيرة بيكنغ باودر 1/2 كوب سكر  طريقة التحضير نضع الماء في الخلاط  الكهربائي و من ثم نضع فوقه جميع المكونات الاخرى و نخلط حتى يتجانس الخليط نسكب الخليط في ابريق  نسخن مقلاة على نار متوسطة  و نسكب الخليط في المقلاة الساخنة لتصبح دائرة بالحجم الذي نرغبه  عندما تتكون فقاعات على السطح تكون نضج القطايف و يجب رفع الحبة عن النار مع بقاء المقلاة .كما هو موجود بالصورة  يجب تغطية القطايف الناضج بقطعة قماش حتى لا يجف ...

أنا أحد الأشخاص الذين لايذهبون للتبضع من السوق إلا عندما يخلو البيت من أي شيء صالح للأكل, و لا أعلم ان كان هذا كسل ولاكنه في أحسن الأحوال لامبالاة, و المشكلة الأكبر هي عند دخولي للسوق, حيث أنه ليس لدي أدنى فكرة عن الأشياء التي يجب أن أشتريها, مما يجعل التحدي هو معرفة ما يلزمني و الحصول عليه بأسعار معقولة, و الحل السريع هو تصفح العروض الورقية في المتجر على أمل أن تساعدني العروض في تذكر أشياء قد أحتاجها, و بذالك أكون قد تذكرة و حصلة على أسعار مخفضة,ولكن هناك بعض التحديات الأخرى: بعض الأحيان قد تكون العروض الورقية قد نفذت من السوق, و أخر شيء تريد أن تفعله هو الحصول على منشور قذر من أحد عربات التسوق. و أحيان أخرى قد لا أعلم بوجود عروض في بعض الأسواق, حيث أن العلم هو مصدر قوة في هذا العصر حتى في أبسط الأمور مثل التوفير في البقالة ! كما أن بعض هذه العروض قد يكون في الجريدة, إلا أن حمل الجريدة إلى السوق قد لا يكون خيارا حضاري, حيث أن الجريدة ليست خريطة و السوق ليس معلما سياحيا.   و التحدي الأخير هو أنه يتحتم علي زيارة الأسواق أو المواقع الالكترونية لهذه الأسواق للحصول على العر...